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お魚研究所
~ワイズ商店~
極みの旨味へ

お魚研究所
――― FISHES LABO ―――
ワイズ商店
当社の一夜干しは、長浜市場で目利きをして、その日の良い魚を選び、加工場に運びます。丁寧な下処理(極の血抜き)を施して、塩・水にもこだわり一つひとつ丁寧に仕上げていきます。拘りの"二段仕込み"で作り上げた一夜干し・味醂干しをぜひお楽しみください。

店鋪情報
住所
〒811‐1362
福岡市南区長住2-23-32
TEL
092-710-1633
定休日
不定休
駐車場
近隣にパーキング
お支払いについて
お支払方法は以下のご選択ください。
