脂の乗った新鮮な鯖を、自家製の甘めな醤油ダレと最高級金ゴマをすり合わせて仕上げた、博多の郷土料理『胡麻サバ』。
刺身で味わえるほどの鯖を使用し、ぷりっとした食感と濃厚な旨味が広がります。ご飯のお供にはもちろん、お酒との相性も抜群です！素材の鮮度と職人の技が光る逸品を、ぜひご堪能下さい。