一才の不純物を抜いた氷 きちんと中まで透明ですね😌✨ 丸氷はロックでお出ししてます 本日も宜しくお願い致します😊 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F...

梅雨入りしました⭐️ 時化が続きます⭐️ その中でも揃えてくださる漁師の方、浜の方、卸しの方、 配達員の方、皆様のおかげで花板に立ててる事を忘れずに お客様へのおもてなしをいたします⭐️ 本日も宜しくお願いします 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【...

すし処　西の隠れのスペシャリテ “鮪の脳天　島原味噌焼き” 希少部位のため 15000円のコースにしかおつけしておりませんが もう一つのコースの焼き物をこちらに変更して欲しいという要望も承っております。 『臨機応変に出来るか出来ないかでその人の腕はわかるよ。』...

千葉　銚子　腹上 #結乃花　井出社長 #いつもありがとうございます #いつもはふわっと攻めた鮪 #今回はバシッと!力強い鮪 #この筋が旨い！ 結乃花さんの鮪を 15000円台で食べれるのは希少。 本日も宜しくお願いします✨ 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【...

意外と目が離せない干瓢 〆に バリッと効かせた山葵に酢橘をかけるのが西の隠れ流 本日も宜しくお願いします✨ 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号　☎︎...

青唐辛子 塩（天日塩） 黄柚子 のみで作っております 市販の柚子胡椒に物足りなさを感じてるそこのあなた！ 一度お召し上がりください😌 今、石川県能登のもずくの薬味としてお出ししてます お気に召した方やお土産でもいかがでしょうか😌 本日も宜しくお願いします...

小肌がなーい😱 時のピンチヒッター“鰯” 酢〆で握らせていただきます。 本日も宜しくお願いします 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号　☎︎...

肉厚！ 寝かせて甘みを出す 握りでも刺身でも悶絶級のアオリイカ✨ 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号　☎︎ 0927615557...

本日の茶碗蒸しはほろほろトロける 煮穴子の茶碗蒸し✨ 煮穴子の旨味たっぷり煮汁の餡をかけて❤︎

北海道　桜鱒と 糸島　菜の花の土鍋ご飯✨ 春食材入ってきてます♪ 本日、ご予約ゆったりですので ゆったりお食事されたい方是非お待ちしてます♪

あまおう白和え 美味しい苺入ってます。 マスカルポーネと蜂蜜で ねっとり濃厚な白和え衣です🥰 本日もよろしくお願い致します

ほたるいかの春巻き ほたるいかとベシャメルソースを あわせて濃厚クリーミーな大人の春巻きです♪ 是非🥰 本日もよろしくお願いします。

佐賀　飯蛸の旨煮とこごみ 柔らかく炊いてます くるくる見た目も似てる山菜のこごみと🥰

A5ﾗﾝｸ 宮崎牛ミスジの朴葉焼き 当店一押しのミスジ 自家製の朴葉味噌との相性も抜群です♪

菜の花のお浸しをゼリー寄せに からすみをふりかけて🥰 本日もお待ちしてます♪

長崎　茶ぶり　なまこ 柚子香ります☺️ 本日も2:00までお待ちしてます♪

十勝沖　桜鱒 大間　赤身 八戸　中トロ 天草　小肌 どれも素晴らしい😌✨ 本日も 宜しくお願い致します。 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号　☎︎...

微力ながら石川県の食材を使い、貢献できるように 【石川　輪島　岩もずく】つかわせていただきます。 鯛の出汁と真珠貝と一緒に。 本日も 宜しくお願い致します。 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】...

あまおう、生ハム、マスカルポーネ白和え 変わってますが美味です♪