みなさん、こんにちは！ もうそろそろ夏も終わりますね！ あんなに暑かったのに、祭り気分が終わるような感じで夏が終わるというのは寂しいですね！ また来年会いましょう！ さてさて、ワイズ商店では贅沢海鮮いなりが好評につき再販売中です！ まだ手に取ってない方、是非お買い求め下さい！

沖縄　糸満　金目鯛 金目鯛といっても　高知、八丈島、駿河湾、勝浦、様々な特徴を感じますが 中でも好きな糸満の金目鯛。 じわっと感じられる脂があり身の張りもしっかりとある。 旨いです。 本日も宜しくお願い申し上げます。 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【...

8/16本日お席空きがございます♪ 是非ご来店ご予約お待ちしております😀

新子 段々と大きくなってきました。 今は2枚付けくらいがちょうど良いですね✨ 本日も宜しくお願い申し上げます。 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号　☎︎...

みなさん、こんにちは！ ワイズ商店です！ 北海道産　キンキ入荷してます！ サイズも良型です♪ 一夜干しにしてますので是非お買い求め下さい！ ワイズ商店 福岡市南区長住2-23-32 092-710-1633

みなさん、こんにちは！ 暑い日が連日続きますが体調管理にはお気をつけ下さい！ さて、ワイズ商店では一夜干しはもちろんですが、みりん干しもご用意してますので是非一度お買い求め下さい！

こんばんは♪ 本日は貴重な豊の軍鶏の一品 ✨軍鶏のタタキ✨ 炭火で焼いてるので炭の香りも付いて 旨み抜群！人気上位の一品です！ 食べたい方はお早めに♪ ◆炭火焼鳥十炭 (@sumibiyakitorijyuutan0420 ) Y 福岡市中央区西中洲2-18 1F 予約番号...

みなさん！こんにちは！ ワイズ商店です！ 自宅で揚げ物するのはなかなかハードル高いですよね！ ワイズ商店では揚げたての自家製アジフライ販売しております！自家製タルタルソースもご用意してますので、是非今晩のおかずの一品にお買い求め下さい！ ワイズ商店...

長崎県産アジを入荷しました！ 脂がよくのってます！ 味付けは昆布と藻塩のみで完全無添加なので安心して食べれます！ 是非お立ち寄り下さい！ 福岡市南区長住1-23-32 ワイズ商店 092-710-1633 11時〜19時まで

風水の先生に大絶賛された場所 【其の一　包丁飾】 なんかすごくいいらしいです。😙 本日も宜しくお願い申し上げます。 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F...

豊の軍鶏とは大分県で昭和60年代より 繰り返し試験され誕生しました。 通常の地鶏より脂肪が少なく、締まりがあり かつ硬過ぎず、旨みのある上質な鶏です。 この機会に是非ご堪能ください。 当店ではアラカルトとしてお出ししてますが、...

みなさん、こんにちは！ ワイズ商店です！！ ワイズ商店では、自家製嶺岡豆腐を作っております。豆腐を食べてるのに、デザートを食べてる感覚になります！ 是非一度食べてみてくださいね〜！！ 福岡市南区長住2-23-32アーベイン長住101 ワイズ商店 092-710-1633

みなさん、こんにちは！ 福岡市南区長住にあります、ワイズ商店です！ 一夜干し、寿司バイキングがメインのテイクアウト専門店です。 バイキング形式のお寿司は自分の好きなネタを好きなだけお取り下さい！ 事前予約にはなりますが、桶盛り寿司も承っておりますのでお電話でお気軽にご連絡下...

夏しかないネタ 季節を食べる。 本日も宜しくお願い申し上げます。 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号　☎︎ 0927615557...

夏の海らしく、清々しい程の青。 季節で変えております😌 本日も宜しくお願い申し上げます。 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号　☎︎ 0927615557...

この真鯛!の脂！ 惚れ惚れします✨ 岩塩で脱水後、軽く昆布締めにします☺️ 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号　☎︎ 0927615557...

今週もみなさまお疲れ様でした。 雨が降らず農作物が不作為続きの今年。 お米も危機。 うちのガリは季節野菜でお出ししてます。 例年この時期は新牛蒡なのですが、新牛蒡も水分が抜けてしまっているので今はズッキーニ。（意外と好評😚） 生姜の狩りもご用意しております☺️...

出汁に漬け込み握る。 鮨屋の仕事でありますが、うちでは水槽からあげて 茹がきたてを握ります。 その際の注意点として 熱すぎず冷たすぎない。 絶妙な温度帯を心がけております。 車海老の香り、甘みお楽しみください。 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【...