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2023年12月9日読了時間: 1分
spécialité ~torokani~
〜とろ蟹〜 香箱蟹がある時だけ僅か1ヶ月弱だけの握りになります 香箱蟹の優しい香り、内子、外子の旨みに鮪の香り、脂。 一見打ち合いそうに見えますが、 お互いがお互いを優しく響き合わせる。 香箱蟹と鮪の組み合わせ この時期だけのスペシャリテ お出ししてまだ日も浅いですが...
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2023年11月30日読了時間: 1分
北斗の拳 ケンシロウ チョコペンアート
本日も宜しくお願い致します😊 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号 ☎︎ 0927615557 営業時間：18:00〜23:00（LO 22:30）...
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2023年11月27日読了時間: 1分
birthday plate
久々のバースデープレート 韓国のお客様からリクエスト。 東京に10年近く住まれて寿司が大好きなお客様でした🌟 うちのお寿司、特に鮪は今まで食べた中で1番！！と 有難いお言葉を😣 本日も宜しくお願い致します😊 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【...
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2023年11月4日読了時間: 1分
華〜 バースデープレート
記念日プレート 〜華〜 今まで描かせていただいた中で1番上手く描けました🌟 さ！今日も頑張りますー！ 本日も宜しくお願い致します😊 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】...
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2023年8月5日読了時間: 1分
和歌山 シラカワ
和歌山 シラカワ 刺身で少し炙って塩、柑橘、山葵でお出しします。 塩は日高の昆布から出汁を取り その中に塩を入れ、弱火で長時間 サラサラになるまで煎った昆布塩です。 塩気より先にまろやかな旨みが感じられ 咀嚼と共に塩気が来る。しっかり脂があるお魚達との相性も良い☺️...
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2023年8月4日読了時間: 1分
東京 八丈島 金目鯛
軽く漬けにして 夏の香り 青柚子を。 漬けと柑橘の相性は抜群ですね☺️ 本日も宜しくお願いします✨ 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号 ☎︎...
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2023年7月7日読了時間: 1分
7月お席のご案内可能です！
7月はキャンセル等有り、お席に余裕がございます😊 是非！お問い合わせ下さい🎵 本日も宜しくお願いします✨ 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号 ☎︎...
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2023年6月30日読了時間: 1分
残り1名様ご案内可能！
こんばんは！ 本日6/30は残り1名様ご案内可能です✨ その他は20時30頃よりお席空き出すと思います🙇♀️是非ご来店ご予約お待ちしております♪ ◆炭火焼鳥 十炭 【 @sumibiyakitorijyuutan0420 】 📍福岡市中央区西中洲2-18 1F...
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