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11月8日読了時間: 1分
なんと！Table checkより予約すると、、、！！
日頃より“すし処 西の隠れ”を ご愛顧いただき誠に有難うございます。 簡潔に申し上げますと 予約サイト【Table Check】よりご予約くださいますと （※URL貼り付けております） つまみor握りを一品お出ししております。...
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9月2日読了時間: 1分
日本では30万年前より使われてきた炭
30万年前より日本では料理に炭が使われてきました。 近年ではオガクズだけを集め圧縮させたオガ炭がよく出回っております。コスパはいいと思いますが、やはり炭の香り、火力に欠けるのが難点。 焼き物、海苔の炙りでしか使いませんが きちんとしたものを使用しております。...
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6月26日読了時間: 1分
普段は見せないネタ箱をちょっとだけ、、。
鱚 天草 小肌 佐賀 鮪 境港 この巻き網の鮪、攻めてます🤤 本日も宜しくお願いします 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号 ☎︎ 0927615557...
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6月23日読了時間: 1分
氷も自分達で割っております。
一才の不純物を抜いた氷 きちんと中まで透明ですね😌✨ 丸氷はロックでお出ししてます 本日も宜しくお願い致します😊 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F...
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5月20日読了時間: 1分
spécialité
すし処 西の隠れのスペシャリテ “鮪の脳天 島原味噌焼き” 希少部位のため 15000円のコースにしかおつけしておりませんが もう一つのコースの焼き物をこちらに変更して欲しいという要望も承っております。 『臨機応変に出来るか出来ないかでその人の腕はわかるよ。』...
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