寒さが一段と深まりました。 くれぐれもご自愛くださいませ。 さて、すし処　西の隠れは仕事始めを迎え はやくも素晴らしいお魚さん達との出会いを迎えております。 サワラ、かすご、やいと、穴子、、、 ついにミシュラン三つ星のお店と同じお魚を扱うことができ、ご紹介してくださった仲卸...

何卒宜しくお願い申し上げます。

【正社員　アルバイト】の募集です。 各店舗のお店の雰囲気はリール動画に載せていますので是非ご覧ください。 ご相談、ご質問は DMで承っております。 【募集店舗】 ・炭火焼鳥　十炭 @sumibiyakitorijyuutan0420 ・すし処　西の隠れ...

日頃より“すし処　西の隠れ”を ご愛顧いただき誠に有難うございます。 簡潔に申し上げますと 予約サイト【Table Check】よりご予約くださいますと （※URL貼り付けております） つまみor握りを一品お出ししております。...

こんばんは！ 新メニューのお知らせです📢 グランドメニューを新たに更新してます🎊 その中での一品 ✨チューリップフライ✨ 朝引き鶏の手羽先を使用しており、 他店のチューリップ揚げと違い、 衣で手羽先の旨みをしっかりと閉じ込め 噛んだらジュワッときます👏👏...

みなさん、こんにちは！ ワイズ商店です！ 長崎県産本鮪の赤身 熟成12日目です。 旨味増してます☆ 寿司バイキングでどうぞ！！ ◆ワイズ商店 [@yssyouten2021) 福岡市南区長住2-23-32-101 電話 窗0927101633...

みなさん、こんにちは！ ワイズ商店です！ 福島県産のメヒカリ入荷してます☆ 一夜干しにしてますのでグリルで焼いても唐揚げでも美味しいです！ 店内販売中ですので、是非お買い求め下さい☆ ◆ワイズ商店 [@yssyouten2021) 福岡市南区長住2-23-32-101 電話...

こんばんは！ 新メニューのお知らせです📢 グランドメニューを新たに更新してます🎊 その中での一品 ✨鶏もも肉のなめろう✨ 朝引き鶏のもも肉を使用しており、 炭で焼いた後自家製の味噌で仕上げてます♪ 更に海苔にも拘ってます✨...

こんばんは！ 西中洲NEO JYUTANです！ 当店でお出ししてるお野菜のナスです✨ 宮崎県の佐土原という場所の高級ブランドナスでございます♪ 火を入れるとトロトロになり口当たりが最高です😀 是非お召し上がりください！

こんばんは！ 新メニューのお知らせです📢 グランドメニューを新たに更新してます🎊 その中での一品 ✨和風カプレーゼ✨ フルーツトマトを使用しており、 おひたしにした上で水牛モッツァレラにのせてます♪ モッツァレラの味に合う様に試行錯誤した一品✨...

こんばんは！NEOJYUTANです✨ 当店の軍鶏のササミは炭火でさっと焼いて上には北海道産の山ワサビを削ってお出ししております！本ワサビと同様に口の中でワサビの香りが一杯に広がりレアのササミと絶妙にマッチされます✨ 是非お召し上がりください♪

こんばんは！ 新メニューのお知らせです📢 今日からグランドメニューを新たに更新してます🎊 その中での一品 ✨とりわさ✨ 朝引き鶏の希少部位ふりそで(胸肩肉)を使用、 山葵の香りで爽やかで 口に入れるととろけます！😊 沢山の量をご用意は出来ないので、...

みなさん、こんにちは！ 長崎県松浦産の良型真鯵入荷してます！ 一夜干しでどうぞ！ ◆ワイズ商店 [@yssyouten2021) 福岡市南区長住2-23-32-101 電話 窗0927101633 営業時間：11:00～18:00 定休日：不定休 駐車場：近隣にパーキング有...

進化　深化。 本日も宜しくお願いします。 092-761-5557 すし処 西の隠れ 【 @sushidokoro.nishinokakure 】 📍福岡市中央区西中洲2-16 1F 予約番号　☎︎ 0927615557 営業時間：18:00〜23:00（LO...

みなさん！ こんにちは！ワイズ商店です。 暖簾新調しましたー！！！ 真っ白な生地に黒文字のシンプルだけどかっこいい暖簾に仕上がりました！ ありがとうございます😊 みなさんお気軽にお立ち寄り下さい☆ 宜しくお願い致します。 ◆ワイズ商店 [@yssyouten2021)...

こんばんは！ 本日は鳥の串 ✨つなぎ✨ 別名だとハツモト、心残り等言われてます。 1本で８羽９羽分が必要になるので 凄く貴重な1本になってます！ 血管の部分になるので ホルモン系好きな方には好きになる串だと思います✨ じっくり焼いてタレで仕上げてます！ 是非ご注文下さい！...

こんばんは！ NEOJYUTANです！ 当店のカウンターとテーブル席はどちらもアフリカ産のブビィンガを一枚板で使用しております♪ 赤褐色が美しく重厚感もありとても高級感が出ます！是非お楽しみください😊